粮小醉(泸州)酒业

成立于2024年,位于云南省昆明市,是一家综合性酒类企业,业务涵盖酒类生产销售、粮食收购与批发零售、仓储服务、电子商务、酒类生产技术研发等‌。 “粮小醉”的粮,是指粮食的粮,小醉,指推广一种“微醺为安、小醉就好”的轻奢饮酒文化。

推出两款新品:沉醉和迷醉。 沉醉系列有42°和52°清香型白酒,每瓶容量500ml。定位是口粮酒。入口柔,酒劲足,好下喉、不上头,回甘甜、醒酒快。 “迷醉”清香型白酒,分别有42°和52°的产品,每瓶容量130ml。酒体纯净,入口清爽绵柔、滋饱味满、下喉舒畅、回甘持久。。

公司产品

纯粮酿造 · 源产地认证

秋幕黄金版
秋幕铂金版
粮小醉沉醉
粮小醉迷醉

传奇粮小醉

12987工艺丨中华石 | 三合土 | 紫红泥 | 陶坛藏

陶坛藏

陶坛贮存

坚持采用陶坛贮存白酒
传统大曲酱香型白酒从原料进厂到产品出厂需要经过
至少5年时间。
其中原酒生产出来以后要放入陶坛窖藏3年。
刚酿出来的新酒可能会有爆辣、冲鼻等味觉士的不足,经
过陶坛的长时间储存,可以使酒体产生氧化和酯化等
多种化学反应和物理反应,能够大大减少酒的辛辣味
使酒体变得柔和、香气更为醇厚,酱香和陈香更为突出。

仁怀山地糯高粱

酱香高温大曲
曲是酒之骨
酒曲对酱酒的品质具有至关重要的地位
酱酒精选颗粒饱满
淀粉丰富的优质冬小麦制作酱香高温大曲
确保了产品的优良品质和独特风味

仁怀山地糯高粱

入口回甘悠长
酒体更幽雅醇厚
口感更丰富
契合度极佳

纯粮酿造 · 源产地认证

坚守传统工艺,全程遵循纯粮固态发酵原则,保证每一瓶酱香酒都能反映出茅台镇独特地理环境赋予的醇厚酱香。

紧紧抓住茅台镇中国酱香酒核心产区、世界公认酱香酒黄金产区的独特地理标识,以源产地保护为基础,强化产区优势,打造贵州酱香,黔沁酱香酒的稀缺性和不可复制性。

酱香白酒

酱酒的酿造工艺

酱酒是中国传统的名优白酒之一,具有悠久的历史和独特的酿造工艺。作为一位品酒师,了解酱酒的酿造工艺对于深入了解其风味特点和品质至关重要。 本文将重点探讨酱酒的酿造工艺,介绍其中的关键步骤和技术,带领读者一窥酱酒酿造的奥秘。

传承古法 继承匠心

一年一个周期
两次投料
九次蒸煮
八次发酵
七次取酒

封坛六享

封坛酒的五大价值:存储价值、纪念价值、身份价值、健康价值、投资价值。

专享酒窖,3年免藏

封坛仪式,体验尊贵

封藏凭证,权益保证

专享服务,身份体现

特色提酒,彰显品位

现场参观,体验文化

来自泸州·国企酿造

中国浓香型白酒起源地,联合国粮农与教科文组织认定 “地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”

"秉持“和合文化”的精神内核,粮小醉致力于构建和谐共生、合作共赢的酒业生态。在酱香酒百花齐放的格局中,“和合文化”不仅是集团的核心价值观, 更是指引公司在竞争中寻求合作,在发展中坚守传统的智慧灯塔。它倡导的是对自然环境的尊重,对酿酒技艺的传承,以及对社会福祉的关注。"

"公司坚持以人民为中心的发展理念,致力于打造性价比优越的高品质酱香酒,让更多消费者能够以亲民的价格享受到高品质酱香酒的独特韵味, 从而真正实现酱香文化的普及与传承。"

新闻动态

将严格把控产品品质、恪守传统工艺流程.

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